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Section Déstockage

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Section Cuisson
section Cuisson Série 600
  • Points forts : compacité, modularité, puissance, chauffe rapide, entretien facile, hautes performances énergétiques…

 Plans de cuisson, Fourneaux, Friteuses, Cuiseurs à pâtes, Bain-marie, Planchas, Woks, Éléments neutres, etc.

section Cuisson Série 700
  • Une série d’équipements de cuisine professionnelle performants, modulaires, capables de répondre aux exigences des plus grands chefs

 Plans de cuisson, Plaques Coup-de-feu, Fourneaux, Friteuses, Cuiseurs à pâtes, Bain-marie, Planchas, Sauteuses, etc.

section Cuisson Série 600
  • Points forts : compacité, modularité, puissance, chauffe rapide, entretien facile, hautes performances énergétiques…

 Plans de cuisson, Fourneaux, Friteuses, Cuiseurs à pâtes, Bain-marie, Planchas, Woks, Éléments neutres, etc.

section Cuisson Série 700
  • Une série d’équipements de cuisine professionnelle performants, modulaires, capables de répondre aux exigences des plus grands chefs

 Plans de cuisson, Plaques Coup-de-feu, Fourneaux, Friteuses, Cuiseurs à pâtes, Bain-marie, Planchas, Sauteuses, etc.

section Fours Micro-Ondes
  • Cuire… Réchauffer… Décongeler… Dorer… Croustiller… Vous trouverez toutes ces fonctionnalités dans notre gamme de fours à micro-ondes !

Fours Samsung & Panasonic – Commandes manuelles ou digitales Micro-ondes, Convection, Grill…

section Fours à Pizza
  • Un grand classique incontournable, et une gamme de fours très étendue qui permettra à chaque établissement de trouver l’équipement approprié.

De 1 à 3 chambres – Versions Elec ou Gaz  Fours Express, compact, convoyeur – Voûte et sole réfractaire, etc.

section Fours Venix
  • Des fours fonctionnels adaptés à tous les budgets pour de mutiples utilisations – Convection – Mixte – Gastronomie – Boulangerie-Pâtisserie

Commandes manuelles, digitales ou Touch Screen – Du GN2/3 au GN2/1 Fours/Friteuse à air, etc.

section Fours Micro-Ondes
  • Cuire… Réchauffer… Décongeler… Dorer… Croustiller… Vous trouverez toutes ces fonctionnalités dans notre gamme de fours à micro-ondes !

Fours Samsung & Panasonic – Commandes manuelles ou digitales Micro-ondes, Convection, Grill…

section Fours à Pizza
  • Un grand classique incontournable, et une gamme de fours très étendue qui permettra à chaque établissement de trouver l’équipement approprié.

De 1 à 3 chambres – Versions Elec ou Gaz  Fours Express, compact, convoyeur – Voûte et sole réfractaire, etc.

section Fours Venix
  • Des fours fonctionnels adaptés à tous les budgets pour de mutiples utilisations – Convection – Mixte – Gastronomie – Boulangerie-Pâtisserie

Commandes manuelles, digitales ou Touch Screen – Du GN2/3 au GN2/1 Fours/Friteuse à air, etc.

autres familles de produits

Section Snacking
  • Puissant, performant, le snacking booste trafic et marges. Il s’adapte très vite aux nouveaux modes de consommation.

Paninis, Grillades, Kebabs, Présentoirs, Planchas, Friteuses, Gaufriers, Crêpières, Woks, Toasters, Salamandres, etc.

Section Préparation
  • Etape indispensable de la cuisine : la préparation. Retrouvez les nombreux outils professionnels dont vous avez besoin.

Batteur-Mélangeur, Pétrin, Presse-Pizza, Trancheur, Hachoir, Mixer, Coupe-Légumes, Machine sous vide, Soft-Cooker, etc.

Section Froid
  • Réfrigération, Congélation, conservation, mais également présentation, mise en valeur ou Stockage des mets & ingrédients.

Vitrines, Dessertes, Kits, Armoires réfrigérées, Caves à vin, Machines à glaçons, Buffets, Rayonnages, Chambres froides, etc.

Section Lavage
  • Pour un gain de temps et une hygiène conforme aux normes sanitaires, des matériels adaptés, économes en eau et en énergie.

Lave-Verres, Assiettes, Couverts, Lave-Vaisselle à capot, Lave-Batterie, Matériel Hautes Performances à Ozonisation, etc.

Section Inox
  • Pour une organisation efficace, toutes les déclinaisons d’un matériel indispensable en cuisine, durable et facile d’entretien.

Plonges, Etagères, Placards, Robinets, Passe-plats, Tables du chef, Chariots, Rayonnages, Lave-mains, Meubles chauffants, etc.

Section Ventilation
  • L’assurance d’un air sain en cuisine, d’une sécurité et d’une conformité aux normes en vigueur en matière d’hygiène.

Hottes murales, centrales, Statiques, Dynamiques, Doubles Capteurs, Groupes filtrants, Caissons de ventilation, etc.

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